Hari ulang tahun: 8 Juli , 1949
Usia: 72 Tahun,Laki-laki Berusia 72 Tahun Year
Tanda Matahari: Kanker
Juga Dikenal Sebagai:Wolfgang Johann Topfschnig, Wolfgang Johannes Puck
untuk tim apa rudy gay bermain
Lahir di:Sankt Veit an der Glan, Austria
Terkenal sebagai:Koki, Pemilik Restoran
Kurang berpendidikan koki
Tinggi: 5'8'(173cm),5'8 'Buruk
Keluarga:
Pasangan/Mantan:Barbara Lazaroff (1983-2003), Gelila Assefa (2007-sekarang), Marie France Trouillot (1975-80)
ayah:Josef Puck
ibu:Maria
d. j. kelapa
anak-anak:Alexander Wolfgang Puck, Byron Puck, Cameron Puck, Oliver Wolfgang Puck
Lanjutkan Membaca Di BawahDirekomendasikan untukmu
Typhoid Mary Debi Mazar Alton Brown Giada De Lauren...Siapa Wolfgang Puck?
Wolfgang Puck adalah koki dan pemilik restoran selebriti Amerika kelahiran Austria, yang terkenal di seluruh dunia karena restoran gourmet kelas atas, layanan katering, dan buku masaknya. Terkenal karena hidangan khasnya, House Smoked Salmon Pizza, Puck juga terkenal karena menyiapkan hidangan seperti Classic Chicken Pot Pie dan Catalonian Fire Roasted Lamb Rack. Ketertarikannya pada makanan dimulai beberapa dekade yang lalu ketika sebagai seorang anak muda ia biasa mengamati ibunya memasak di dapur. Ibunya adalah seorang koki restoran dan Wolfgang muda segera memutuskan bahwa dia juga ingin menjadi koki, yang membuat ayahnya kecewa. Ayahnya tidak menyetujui pilihan karirnya dan untuk sementara waktu Puck mencoba bekerja di lokasi konstruksi untuk menenangkan ayahnya. Tapi takdir punya rencana lain dan tak lama kemudian dia mendapati dirinya bekerja di sebuah restoran. Selama beberapa tahun ia bekerja di berbagai restoran dan mengasah keterampilan kulinernya. Dia pindah ke Prancis dari Austria dan untungnya mendapat kesempatan untuk bekerja di beberapa restoran Prancis terbesar. Akhirnya dia pindah ke Amerika Serikat di mana karirnya mengalami peningkatan yang fenomenal dan selama bertahun-tahun dia menjadi koki selebriti yang sangat sukses. Dia juga aktif terlibat dalam banyak usaha filantropi dan organisasi amal.
Kredit Gambar https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wolfgang_Puck_cropped.jpg (Alan Cahaya) Masa Kecil & Kehidupan Awal Ia lahir sebagai Wolfgang Johann Topfschnig di Austria pada 8 Juli 1949 dari ayah tukang daging dan ibu koki restoran. Ayah kandungnya meninggalkan ibunya sesaat sebelum Wolfgang lahir, meninggalkannya sendirian untuk membesarkan anak itu. Ibunya Maria kemudian menikah dengan seorang penambang batu bara bernama Josef Puck yang mengadopsi Wolfgang dan memberinya namanya. Maria melahirkan dua anak perempuan dan laki-laki, memberikan Wolfgang tiga adik. Dia menjadi tertarik memasak sejak usia muda, mengamati ibunya di tempat kerja. Dia mulai memasak ketika dia masih kecil dan menyadari bahwa dia ingin menjadi koki profesional. Ayahnya, bagaimanapun, tidak menyetujui pilihan karir putranya dan ingin dia mengambil beberapa profesi lain. Jadi untuk sementara Wolfgang bekerja di lokasi konstruksi tetapi segera meninggalkan pekerjaan itu untuk fokus pada karir kulinernya. Dia tidak menghadiri sekolah kuliner, tetapi memilih untuk berlatih sebagai magang. Pengalaman pertamanya sebagai magang di sebuah hotel sama sekali tidak positif, tetapi ini tidak membuatnya putus asa dan dia pindah untuk berlatih di hotel lain. Lanjutkan Membaca Di BawahPria Kanker Karier Dia pindah ke Prancis di mana dia dapat bekerja di beberapa restoran terbaik termasuk Maxim's di Paris, Hotel de Paris di Monako, dan L'Oustau de Baumanière bintang 3 Michelin di Provence. Pengalamannya di restoran-restoran ini sangat membantunya mengembangkan keterampilan kulinernya. Dia memutuskan untuk pindah ke AS untuk menjelajahi jalan baru. Pekerjaan pertamanya di AS adalah di restoran La Tour di Indianapolis, tempat ia bekerja dari tahun 1973 hingga 1975 sebelum pindah ke Los Angeles. Karirnya mengalami peningkatan dan segera dia menemukan dirinya sebagai pemilik bagian dari Ma Maison di Hollywood Barat. Ma Maison sering dikunjungi oleh orang kaya dan terkenal dan dia membuat nama untuk dirinya sendiri sebagai koki gourmet yang canggih. Pemahamannya yang mendalam tentang masakan California dan keterampilan kulinernya yang luar biasa membuat restoran ini sangat populer. Keberhasilan yang diterimanya selama ini memotivasinya untuk membuka restoran sendiri. Pada tahun 1982, ia membuka restorannya sendiri Spago di West Hollywood di Sunset Strip. Restoran itu sukses sejak hari pertama, dan hidangan inovatifnya seperti pizza masakan haute, domba bayi Sonoma, dan daging sapi panggang menjadikannya sebagai koki gourmet. Selama beberapa tahun berikutnya ia membuka restoran lain termasuk Chinois on Main di Santa Monica pada tahun 1983 dan Postrio, di Hotel Prescott di luar Union Square San Francisco pada tahun 1989. Sementara itu Spago menjadi sangat populer dan pada tahun 1997 ia memindahkan restoran tersebut ke suasana yang elegan. di Cañon Drive di Beverly Hills. Dia membentuk Wolfgang Puck Catering (WPC) pada Mei 1998 yang menjadi layanan katering pilihan untuk beberapa acara profil tinggi. Dia akhirnya mendirikan Perusahaan Wolfgang Puck yang meliputi Wolfgang Puck Fine Dining Group, Wolfgang Puck Catering, dan Wolfgang Puck Worldwide, Inc. Perusahaannya meliputi beberapa restoran fine dining dan layanan katering premium, dan juga menjual barang dapur dan makanan, termasuk buku masak dan makanan kaleng. Penghargaan & Prestasi Pada tahun 2002, program televisi Food Network-nya 'Wolfgang Puck' menerima Penghargaan Emmy Siang Hari untuk Pertunjukan Layanan Luar Biasa. Tahun berikutnya, program tersebut menerima Emmy untuk Best Direction for Service Show Restorannya Spago di Beverly Hills menerima Penghargaan Layanan Luar Biasa James Beard Foundation pada tahun 2005. The Los Angeles Michelin Guide menganugerahi restoran dua bintang Michelin pada tahun 2008 dan 2009. dipersembahkan dengan Lifetime Achievement Award oleh James Beard Foundation pada tahun 2012. Pada tahun 2013, Puck dilantik ke dalam Culinary Hall of Fame. Kehidupan Pribadi & Warisan Dia menikah dengan Marie France Trouillot pada tahun 1975, dan pasangan itu bercerai pada tahun 1980. Dia menikah dengan desainer interior Barbara Lazaroff pada tahun 1983 setelah banyak dipublikasikan percintaan. Pasangan itu memiliki dua anak, dan Barbara memainkan peran luar biasa dalam membentuk kariernya. Pasangan ini berkolaborasi satu sama lain dan membuka rantai restoran yang sangat sukses dan menjadikan Wolfgang sebagai koki yang sangat populer. Namun pernikahan tersebut harus berakhir pada tahun 2003 ketika ia terlibat perselingkuhan dengan Gelila Assefa. Dia menikahi pacar lamanya dan ibu dari dua putranya, Gelila Assefa, pada 2007.
